家常菜做法

紫米饭团

食材:
紫米100克、糯米100克、生菜2片、火腿肠2条、油条2条、黄瓜2小条、沙拉酱适量、肉松适量、水适量
步骤1:
准备好材料
步骤2:
紫米和糯米洗净后放入电饭煲中
步骤3:
加入清水,水量跟米齐平即可,水量不可超过米平面的1厘米
步骤4:
启动蒸饭功能,屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮,然后坐等米饭煮好
步骤5:
再把煮好的米饭放至凉透
步骤6:
利用煮饭的时间,把生菜洗净控干水分备用,黄瓜切成条状,火腿肠去除肠衣备用
步骤7:
竹帘上铺上一张保鲜膜,再舀入放凉的紫米压平整
步骤8:
表面涂抹一层沙拉酱
步骤9:
再铺上生菜、油条、火腿、黄瓜、肉松
步骤10:
再利用竹帘慢慢卷起来,收口两边捏紧压实,紫米饭团就做好了,吃时对半切开即可
步骤11:
成品图
步骤12:
图二
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