食材： 细挂面100g、生抽1大勺、香醋1小勺、小葱1棵、姜片适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、小肋排100g、上海青少许、香油适量、香菜适量 步骤4： 然后倒入少量醋和香油，少量胡椒粉调味，面和青菜口感最佳时捞出即可（面会被开水泡软，可以口感稍硬的时候便捞出），根据个人口味加葱花和香菜
