食材：
挂面一小把、鸡蛋一个、麻酱一勺、蒜3瓣、小米辣2个、黑白芝麻若干、芝士碎一丢丢
步骤1：
水开煮面
步骤2：
煮面的时候做调料，一大勺麻酱用水搅开，三勺生抽，两勺醋，一点点盐，面煮好了直接放进去
步骤3：
小米辣和大蒜切碎，一点点油炒香，炒好直接加在面上
步骤4：
炒干料的锅不用洗，打个鸡蛋进去，撒一点点芝士碎，在锅边加点水，盖上锅盖，焖一下
步骤5：
芝士融化鸡蛋就好了，是有点点溏心的感觉，喜欢全熟的可以两面煎
步骤6：
配一杯橙汁豆花～营养又解辣～毕竟是放了两个小米辣的
