食材：
土豆2粒、胡椒粉少许、盐少许、奶酪1片、火腿肠（或培根）1条、葱少许、地瓜粉（也叫番薯淀粉）20g
步骤1：
土豆隔水蒸熟
步骤2：
土豆加水，趁热打成泥
步骤3：
奶酪、火腿肠、葱切碎
步骤4：
赶快加入还冒热气的土豆泥中
步骤5：
拌匀后加少许胡椒粉、盐以及20克生粉再次拌匀
步骤6：
再次拌匀后用手搓成小丸子
步骤7：
锅内热油
步骤8：
放进搓好的小丸子炸，由于锅小，做得比较多，所以分了2次炸
步骤9：
煎好后装盘，额，有点丑了，唉！
步骤10：
不过外酥里香，热量比薯条低，是可以当饭吃的
