食材：
青椒1个、火腿50克、油面筋6个、生抽1汤匙、料酒1勺、葱花5克、盐适量、绵白糖1茶匙
步骤1：
青椒、火腿切成小粒
步骤2：
油面筋用热水烫软，沥干备用
步骤3：
葱切葱花
步骤4：
起锅热油，加入葱花炒出香味
步骤5：
加入火腿，青椒翻炒至断生
步骤6：
加入油面筋，生抽，料酒翻炒均匀
步骤7：
最后加盐和糖调味炒匀即可
步骤8：
成品
步骤9：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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