食材：
马蹄6个、鲜香菇5、6个、鱼面筋适量、小葱3根、盐1.5小勺、高汤（或水）1/3小碗
步骤1：
食材。
步骤2：
马蹄削去外皮后，切成片。
步骤3：
鲜香菇切片。
步骤4：
小葱切段。
步骤5：
起油锅，先把香菇倒入煸炒。
步骤6：
随后倒入马蹄。
步骤7：
还有鱼面筋，翻炒几下。
步骤8：
倒入少许的高汤或水，盖上锅盖炖2分钟左右。
步骤9：
最后放盐、小葱段，翻炒均匀。
步骤10：
出锅装盘。
步骤11：
完成。
步骤12：
完成。
