食材： 蚬子1kg、盐半茶匙、油适量、辣椒酱3茶匙、料酒2茶匙、姜葱蒜适量 步骤1： 1-蚬子买来放一勺盐，吐沙子一小时左右。 2-热锅放油，饭葱花，大蒜，放辣酱（蒜蓉辣酱就很好）， 3-放入蚬子翻炒，看开口了就出锅了， 4-ok，开吃，可以来罐冷餐雪碧。爽！
