食材: 蚬子500克、红辣椒一个、绿辣椒一个、葱适量、酱油适量、 步骤1: 用清水将蚬子洗净,装入盘中。将辣椒、葱洗净,切成小段,放入盘中。 步骤2: 将锅开火预热,倒入油烧热。 步骤3: 将蚬子倒入锅中,快速翻炒均匀。 步骤4: 放入辣椒段和葱翻炒 步骤5: 倒入酱油和盐翻炒。 步骤6: 翻炒均匀,蚬子开口后就可以关火了。 步骤7: 最后撒点葱花装饰 步骤8: 味道鲜美