食材:
牛肉馅200克、白洋葱粒(拌馅)50克、香芹粒(拌馅)40克、黑胡椒碎(拌馅)5克、食盐(拌馅)3克、鸡蛋(拌馅)1个、汉堡胚2个、沙拉酱适量、洋葱圈2个、西红柿片4片、圆生菜1/2颗、黄瓜1/2根、木瓜1/2个、小胡萝卜3根、火腿片5片、英式?白豆(haricotbean)100克、鸡蛋(生煎)1个、鸡精(拌馅)3克
步骤1:
牛肉馅倒入大的容器中,白洋葱切末,香芹切末备用

步骤2:
倒入白洋葱末

步骤3:
倒入香芹末

步骤4:
放入一个生鸡蛋

步骤5:
放入3克食盐

步骤6:
放入3克鸡精

步骤7:
放入5克黑胡椒粒

步骤8:
朝一个方向搅打上劲,并摔打肉馅,使肉馅有粘性

步骤9:
经过摔打搅拌后的样子,静置15分钟

步骤10:
热锅倒入色拉油(为了减低热量,改黄油为色拉油)

步骤11:
将牛肉馅分成四份,团成圆形,然后压扁

步骤12:
小火入锅慢煎,不要翻动

步骤13:
待一面煎制焦黄翻面,继续煎另一面

步骤14:
汉堡胚两个,取下层汉堡胚,涂上薄薄一层沙拉酱

步骤15:
分别放上1个洋葱圈

步骤16:
分别放上一片西红柿片

步骤17:
将煎好的肉饼放入

步骤18:
分别放两个黄瓜片

步骤19:
放入圆生菜丝

步骤20:
放入1/2汤匙沙拉酱

步骤21:
再放上一个西红柿片

步骤22:
一片火腿片

步骤23:
若吃双层牛肉汉堡,此时再在上面放一块牛肉饼,盖上顶层涂满沙拉的汉堡胚即可

步骤24:
放入50克英式?白豆

步骤25:
煎一个溏心蛋

步骤26:
放在白豆上面,撒少许黑胡椒碎

步骤27:
怕热量高的伙伴们,可以直接将肉饼与蔬菜搭配

步骤28:
少油低脂又不失美味

步骤29:
完成品

步骤30:
Tina将汉堡做了两种摆盘

步骤31:
完成品

步骤32:
完成品

步骤33:
完成品

步骤34:
完成品

步骤35:
完成品

步骤36:
完成品

步骤37:
完成品

步骤38:
完成品

步骤39:
完成品

步骤40:
完成品

步骤41:
完成品

步骤42:
完成品

步骤43:
完成品

步骤44:
完成品

步骤45:
完成品

步骤46:
完成品

步骤47:
完成品

步骤48:
完成品

步骤49:
两人餐:清爽不油腻

步骤50:
完成品
