食材：
糯米粉250g、水210g、豆沙150g左右、黄豆粉适量、玉米油适量
步骤1：
将黄豆放在空气炸锅里180度10分钟
步骤2：
熟黄豆
步骤3：
放在破壁机里打成粉（我用的是韩优破壁机）
步骤4：
准备好的原料
步骤5：
糯米粉加水揉成团上锅中火蒸二十分钟左右，案板上放一些黄豆粉，避免粘上，正反面都撒上黄豆粉，擀成长方形，抹上豆沙。
步骤6：
将从另一边卷到另一边，封口
步骤7：
切开，老北京的小吃驴打滚ok
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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