食材:
花生碎80克、棉花糖100克、熟豆粉80克、黄油30克
步骤1:
食材准备好备用
步骤2:
电饭煲选择煮饭功能进行预热后放入黄油开始加热
步骤3:
用橡皮刮刀搅拌成融化状态
步骤4:
一次性加入棉花糖
步骤5:
用刮刀拌匀至棉花糖全部融化状态
步骤6:
加入熟豆粉快速翻炒均匀
步骤7:
加入花生碎拌匀
步骤8:
此时牛轧糖质地粘稠所以动作要快,趁热一把捞出放入牛轧糖模具中
步骤9:
用配套的量尺固边后平摊开牛轧糖,借助配套的擀面杖均匀推开压实。送入冰箱冷藏半小时
步骤10:
用配套的量尺切开
步骤11:
按照心仪的大小再次进行切割即完成
步骤12:
成品图