食材：
苹果1个蔓越莓干20克馄饨皮30片白糖10克盐0.5克黄油（馅料）8克黄油（派皮）5克蛋黄液适量1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、白糖10克、盐少许、黄油（馅料）8克、黄油（皮）5克、蛋黄液少许、水淀粉适量
步骤1：
苹果洗净去皮去核切成小丁
步骤2：
黄油放锅中小火融化
步骤3：
倒入苹果丁、白糖、盐
步骤4：
倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮
步骤5：
煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀
步骤6：
倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑
步骤7：
取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油
步骤8：
取适量苹果馅放到中间
步骤9：
上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹
步骤10：
烤盘铺油纸放入苹果派，表面刷蛋黄液
步骤11：
入烤箱，180度，烘烤15-20分钟即可
