食材:
馄饨皮500g、蜂蜜根据自己口味添加、油500ml、芝麻酌情添加
步骤1:
市场上买的现成馄饨皮。
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步骤2:
取一小沓,用刀子切三道口子
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步骤3:
每两张馄饨皮为一份,从中间那道口子里翻一下就出来花了。
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步骤4:
锅里放油。待油热了开始下翻好的点心花。
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步骤5:
油热下锅开始炸
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步骤6:
炸好的点心。最好在下面铺一层煎饼或者吸油纸。一定要多滤下油,因为有褶,里面容易存油。
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步骤7:
关键步骤,准备好蜂蜜和刷子。一定要买真蜂蜜,这样孩子老人吃了都不会咳嗽。
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步骤8:
一定要趁热刷蜂蜜。这样点心凉了蜂蜜不会太粘。也比较容易存放。
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步骤9:
成品。只刷一面蜂蜜。不会太甜。酥酥脆脆的特别好吃。如果有芝麻可以撒上一些熟芝麻。会更香。
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