家常菜做法

蚝生海鲜墨豆鱼

食材:
墨鱼可换、豇豆一把、洋葱一堆、蚝油两份、生抽一份、海鲜酱一份、胡椒粉适量、白糖少许、油适量、熟芝麻可选
步骤1:
长豆角收拾干净切成跟墨鱼脚脚差不多长的条条,洋葱也是,统一哈队形先
步骤2:
锅烧热加油扔豇豆,中小火煎到豆皮颜色明显变深
步骤3:
扔一半的洋葱跟提前收拾好的墨鱼脚脚,修jio过程并不愉快所以此处没有图片感兴趣的胖又就请记几搜搜吧……加油!
步骤4:
随便划拉两下,根据菜量和个人口味加生抽蚝油海鲜酱,大概比例可以参考下食材栏
步骤5:
咔咔翻匀加点水,根据个人喜好加糖撒胡椒,搅和匀了蘸点尝尝,根据个人口味决定要不要补料或者加盐
步骤6:
稍微咕嘟个三五分钟,确认豆角全熟鱼有味了扔剩下的洋葱
步骤7:
随便搅和两下关火盛出来,撒把熟芝麻顺势欣……要不还是算了吧
步骤8:
来,张嘴~
步骤9:
走了哟,明天见~
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