食材：
盐适量、明虾适量、墨鱼仔适量、面粉适量、土豆适量、姜适量、白、红萝卜适量、鱼露适量、鲜虾酱适量、鸡蛋适量、水适量、土豆适量、油适量、葱适量
步骤1：
开背虾
步骤2：
土豆
步骤3：
鸡蛋
步骤4：
大葱
步骤5：
胡萝卜
步骤6：
切丝
步骤7：
加面粉、盐、味精、黑胡椒粉...调味
步骤8：
锅底放油烧热，倒入食材，小火煎熟。
步骤9：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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