食材：
大闸蟹5只、啤酒150克、姜片6片、葱、芹菜适量、盐1小勺
步骤1：
将大闸蟹里里外外用小刷子刷洗干净。
步骤2：
在土锅底放入三片姜片。
步骤3：
放入葱条和芹菜。
步骤4：
将大闸蟹一只一只叠放好。
步骤5：
上面再次放入姜片和葱条、芹菜。
步骤6：
倒入啤酒。
步骤7：
加入1小勺的盐。
步骤8：
盖上第一个锅盖。
步骤9：
再盖上大的锅盖（双层的锅盖密封性超级好）。
步骤10：
小火加热15分钟后倒掉锅内的啤酒，再?5分钟。
步骤11：
真可以说是蟹不醉人人自醉呀！
步骤12：
成品
步骤13：
成品
