家常菜做法

黑椒牛肉墨鱼培根披萨

食材:
面粉250g、温水适量、糖10g、盐2g、彩椒少许、洋葱少许、芝士适量、番茄酱适量、黑胡椒少许、酵母粉2g、培根4片、墨鱼滑150g、橄榄油两勺、玉米粒适量、罗勒少许、百里香少许、奶酪条300g
步骤1:
面粉,盐,糖,酵母粉,放一起搅拌均匀,加入温水,搅拌成絮状,加入橄榄油(食用油也可)嗯揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
步骤2:
发酵好的面团揉出气泡,擀制成饼,烤盘上刷上适量油(我没有披萨专用盘用不粘盘最好),底层刷上番茄酱,边上包上芝士碎,
步骤3:
奶酪碎一包就够了
步骤4:
刷完番茄酱然后放上一层奶酪条, 然后把所有的蔬菜都放到上面,再挤上墨鱼滑(什么形状都可以,小一点最好) 撒上黑胡椒和一点罗勒碎、百里香碎然后再放一层奶酪条, 再放上切好的黑椒肉条和培根块
步骤5:
烤箱200度,预热5分钟, 放入烤箱中层,200度30分钟, 完成?
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