食材： 大闸蟹8只、醋2勺、生姜丝若干 步骤1： 用刷子将蟹壳洗干净； 步骤2： 将蟹肚子朝上摆放在蒸汽盘中，放入蒸汽炉，蒸汽温度100℃蒸12分钟； 步骤3： 蘸料：凉拌醋+生姜丝，多浸泡一下就可以当沾料了，又清爽，口味又不重
