食材： 黄花鱼1条、食用油适量、葱花适量、姜几片、蒜2瓣、盐适量、酱油1勺、耗油1勺 步骤1： 准备食材，黄花鱼处理干净后，切花刀。 步骤2： 鱼身擦干水分。 步骤3： 锅中倒入食用油，放入黄花鱼煎一下。 步骤4： 两面煎至金黄。 步骤5： 放入葱花、姜末、蒜片翻炒。 步骤6： 加入耗油、酱油，盐，一碗开水炖半个小时。 步骤7： 大火收汁。 步骤8： 太好吃了。
