食材： 桂花鱼一条、生姜一块、葱适量、蒸鱼豉油适量、鲜红小辣椒5根、食用油适量、蒜蓉适量 步骤1： 准备材料 步骤2： 先把姜铺在盘子上， 步骤3： 鱼洗干净，侧切方格，把姜铺好，水烧开。蒸鱼 步骤4： 蒸完了，鱼盘里的水倒掉，把姜，辣椒，蒜蓉，油，蒸鱼酱油一起下锅炒1分钟左右，滚烫的浇在蒸好的鱼身上。然后就可以上菜啦。
