食材:
米面或面条适量、青蟹一只或两只、香菇5-6朵、丝瓜1-2根、蛤蜊5-8个
步骤1:
准备好青蟹,用旧牙刷把周边刷不到的地方刷干净

步骤2:
丝瓜切片放着备用

步骤3:
泡好干香菇

步骤4:
我买了好多蛤蜊,养着

步骤5:
青蟹切半下锅,肉油煸一下,让肉更加紧实

步骤6:
加丝瓜香菇炒,放点黄酒和盐,其他不用加

步骤7:
加水煮汤

步骤8:
沸腾后继续中火煮5分钟,使汤汁更加浓郁

步骤9:
芹菜一根提香

步骤10:
大火沸腾加细粉,汤汁一定要足够

步骤11:
加蛤蜊

步骤12:
等蛤蜊开了就出锅吧
