家常菜做法

馄饨皮爱上大虾

食材:
虾300克、馄饨皮10个、盐3克、料酒5克、胡椒粉2克、姜丝少许、吉士粉100克、鸡蛋2个、油500克、琥珀桃仁少许、千岛酱少许
步骤1:
原材料
步骤2:
虾剥皮去虾线,如图留尾巴~
步骤3:
虾加入料酒~盐~胡椒粉~姜丝腌制~
步骤4:
馄饨皮先擀薄~
步骤5:
再切成细丝
步骤6:
腌好的虾先裹一层吉士粉
步骤7:
再蘸上蛋液
步骤8:
裹上馄饨皮丝~~
步骤9:
锅内放油,中火煎炸~
步骤10:
炸至金黄色捞出~
步骤11:
点缀琥珀桃仁~搭配点蘸千岛酱~嗯嗯~馄饨皮爱上大虾~我爱上这道菜~~
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