家常菜做法

香菇鲜贝鸡丝粥

食材:
鲜贝、香菇、鸡胸、米、料酒适量、白胡椒适量、盐少许、鸡粉适量、麻油适量、高汤适量、葱少许
步骤1 米放在水中泡30分钟
步骤2 鸡胸肉用料酒盐胡椒腌制一下 步骤3 把鸡肉放倒开水中煮熟,然后用手撕成丝状,放入酱油腌制10分钟 步骤4 泡香菇,泡香菇的水不要倒掉,将其放入准备煮粥的高汤中 步骤5 水开后放入米,香菇 步骤6 鲜贝洗净切丝 步骤7 让水中一直保持沸点状态,这样粥才能更加稠 步骤8 放入鲜贝 步骤9 等粥快要好的时候,放入鸡丝 步骤10 关火,成出来后放点葱花
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