食材：
甜的芒果3个、鲜带子（就是新鲜的干贝）100g、胡萝卜25g、姜汁5ml、料酒10ml、水淀粉15g、姜片3片、香油5ml、胡椒粉3g、白糖3g、盐3g
步骤1：
带子洗净，用姜汁、料酒、香油、胡椒粉、白糖、淀粉拌均，腌制10分钟
步骤2：
芒果取出果肉，切丁，放入热水里浸片刻捞出
步骤3：
锅里烧开水，倒入带子焯熟捞出沥干水分
步骤4：
锅里热油、下姜片爆香、
步骤5：
下胡萝卜丁炒熟，胡萝卜切小点（我是为了拍照才切大了一些）
步骤6：
再放入芒果、带子、盐炒几下，用水淀粉勾芡即可
步骤7：
诱人的色彩
步骤8：
也可直接盛放在芒果皮里，因为做菜谱时几个超市都买不到小芒果所以用了上次做的时候拍的这张照片
