食材：
海鲫鱼1条、姜片适量、大葱适量、香葱适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、胡萝卜适量、白豆腐2块、青菜适量、河蚌6只、红辣椒适量
步骤1：
处理海鲫鱼
步骤2：
处理好内脏在鱼背上划几刀，更容易入味
步骤3：
先用料酒，姜片腌制片刻
步骤4：
食材准备好
步骤5：
铛铛铛，我们的主角上场
步骤6：
砂锅里加入清水，胡萝卜，河蚌，葱头，姜片，盐
步骤7：
腌制好的鱼放蒸笼上
步骤8：
开火，
步骤9：
再将大葱丝铺在鱼上
步骤10：
再倒入蒸鱼豉油
步骤11：
转中小火蒸5分钟即可
步骤12：
5分钟汤也好了
步骤13：
加入青菜
步骤14：
香葱撕丝铺在鱼上
步骤15：
另起一油锅，将热油浇在鱼上即可出锅
步骤16：
两锅妥妥的
步骤17：
鱼肉非常鲜美，红辣椒切几片点缀下，??????
步骤18：
上桌上桌，盛一碗米饭可以开吃了，
步骤19：
成品图
