家常菜做法

蒜蓉蒸海虹

食材:
海虹700g、玉米油适量、大蒜适量、盐适量、蒸鱼豉油适量
步骤1:
买回来的海虹放水池子里冲洗几遍
步骤2:
用刷子刷去上面的海草
步骤3:
然后放到冷水里煮,煮到开口了就好了
步骤4:
开口以后放冷水里过凉,然后去掉一半贝壳,摆好盘
步骤5:
剥多一些大蒜拍了剁成蒜末
步骤6:
小锅里加油油热以后将蒜末放进去煸炒
步骤7:
加点点盐
步骤8:
蒜末金黄色以后就用小勺均匀的铺在海虹肉上
步骤9:
放入开水锅里蒸3分钟
步骤10:
三分钟后拿出来加一点点蒸鱼豉油就可以吃了
步骤11:
开吃啦!
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