食材：
花椒粒10粒、花椒粉2克、蒜2瓣、干辣椒2个、姜1片、鸡精1点点、老抽1小勺、一品鲜酱油2勺、蚝油2勺、白糖1勺、料酒1勺、烧烤料1勺、鸡架1个、八角1个
步骤1：
将鸡架洗净剁成小块掏出内脏
步骤2：
将姜蒜大料花椒干辣椒放入碗中
步骤3：
将料酒，老抽一品鲜酱油蚝油，花椒粉，鸡精白糖和干调料混在一起搅拌
步骤4：
调好的料汁和鸡架放在一起腌制两个小时
步骤5：
烤箱190度，烤25分钟中间翻面烤至两面金黄时撒上烧烤料再烤5分钟
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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