食材：
扇贝4个、粉丝适量、安佳淡奶油50g、安佳黄油30g、大蒜1瓣、胡萝卜1根、洋葱1个、纯牛奶150g、面粉20g、黑胡椒碎少许
步骤1：
安佳黄油放入锅中，加热至融化，【安佳】――中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品
步骤2：
加入胡萝卜碎、洋葱碎翻炒片刻
步骤3：
加入面粉拌炒均匀
步骤4：
加入安佳淡奶油、纯牛奶，小火加热至浓稠，【安佳】――中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品
步骤5：
加入少许现磨黑胡椒碎，拌匀后备用
步骤6：
扇贝室温解冻，用水冲洗干净，并将扇贝肉与贝壳分开，将泡软的粉丝盘在贝肉底部
步骤7：
将奶油白酱满满的铺在扇贝上，松下蒸烤箱提前预热，放入中下层，180度烤20分钟
步骤8：
成品图
步骤9：
成品图
