家常菜做法

烤生蚝

食材:
生蚝、蒜头,葱,姜、油、蚝油、生抽
步骤1:
生蚝用刷子把表面泥土清洗干净
步骤2:
锅里烧开水焯30秒 让口微微张开
步骤3:
准备调味料 分别把蒜,姜研成末放到一个碗里 倒点生抽,蚝油,葱碎 把油烧开倒入 滋啦!!! 搅匀备用
步骤4:
把开口的生蚝一个个撬开
步骤5:
放烤盘中
步骤6:
真诱人
步骤7:
然后把碗里的调味料淋在生蚝上面
步骤8:
180度上下火预热烤箱后 放入生蚝烤3分钟后出炉 滋滋的声音充满了诱惑
步骤9:
考好的生蚝一个个胖嘟嘟的 按着还弹弹的感觉 个人喜欢吃熟点的 如果喜欢生吃的宝宝烤1分钟就可以啦
步骤10:
装盘 因为刚刚的调味料是用热油浇过的可以直接当蘸料
步骤11:
哈哈 喜欢吃的宝宝一定要试下 跟烧烤摊上的有的一拼
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