食材:
海带丝200克、红辣椒1个、麻辣花生30克、干辣椒3个、生抽2小勺、醋1小勺、糖1小勺、辣椒酱1袋、香油1小勺、盐适量、油适量
步骤1:
1海带丝洗净改刀切段,红辣椒切丝,干辣椒切碎,麻辣花生切碎备用。

步骤2:
2锅中坐水烧开,放入红椒丝,焯烫2秒钟。

步骤3:
3捞出放入冷水中浸泡,冷却后沥干水分。

步骤4:
4再将海带丝放入,沸水中焯烫2分钟。

步骤5:
5捞出放入冷水中,冷却后捞出沥干水分。

步骤6:
6将海带丝和红椒丝拌匀,加入生抽。

步骤7:
7加入醋和盐调味。

步骤8:
8另起锅,倒入少许油,放入辣椒酱和干辣椒碎爆香。

步骤9:
9放入花生碎炒匀,关火。

步骤10:
10趁热将辣椒花生碎,热油一起倒入海带丝中。

步骤11:
11再加少许香油,拌均匀即可~

步骤12:
12成品
