家常菜做法

排毒减肥去脂:海带豆腐汤

食材:
海带200g、豆腐200g、五花肉100g、葱姜适量、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、香油适量
步骤1:
五花肉切小块,葱切段,放入绞肉机中打成肉馅;(也可以不用加葱,我是因为同事要做猪肉大葱馅的饼所以放在一起打馅)
步骤2:
打好的肉馅加入1小勺盐、1勺生抽和1勺料酒,搅拌均匀,腌制20分钟左右;
步骤3:
葱姜切丝,洗干净的海带切条;
步骤4:
豆腐切块待用;
步骤5:
锅内加入适量食用油,放入肉馅翻炒至变色,加入葱姜丝;
步骤6:
翻炒均匀;
步骤7:
加入海带翻炒均匀,加入适量清水,我加了大概4-5碗清水;
步骤8:
大火烧开后加入切好的豆腐块,小火炖20-30分钟;
步骤9:
海带本身有咸味,出锅前根据味道看是否需要加适量盐,出锅后加入香油和葱花,一碗排毒减脂的海带豆腐汤就做好了。
步骤10:
细节图,大家做的时候可以将海带长度切段一点,吃起来比较方便。
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:玉米海带筒骨汤

下一篇:开胃凉拌海带