食材：
紫菜少量、鸡蛋2个、淀粉1勺、葱花适量、香菜适量、盐1小勺、胡椒粉适量
步骤1：
1、紫菜撕小块，鸡蛋打散，葱花香菜切末；
2、1勺淀粉+半碗清水，调和水淀粉；
步骤2：
3、清水煮沸，下紫菜、盐、胡椒粉适量；
步骤3：
4、汤勺成顺时针搅拌汤底，另一只手缓慢淋入水淀粉，水淀粉一定要提前搅匀；
5、煮沸，会有浮沫聚集在锅中心，打去浮沫；
步骤4：
6、汤勺继续顺时针搅拌，另一只手缓慢淋入蛋液；
步骤5：
7、撒入葱花香菜；
步骤6：
8、超级顺滑的紫菜蛋花汤出锅啦～
