食材：
墨鱼仔200克、青椒半个、胡萝卜片半根、洋葱半个、土豆片半个、葱花少许、盐少许、糖少许、耗油少许、生抽少许
步骤1：
准备好食材，墨鱼仔是事先焯好水的。
步骤2：
锅热后倒入油。
步骤3：
将葱花翻炒起香。
步骤4：
倒入墨鱼仔翻炒变色即可先盛起备用。
步骤5：
接着锅中倒入适量的油，将青椒和胡萝卜片翻炒。
步骤6：
然后倒入洋葱和土豆片一起翻炒。
步骤7：
炒出香味后，放入适量的盐调味，根据自身口味添加。
步骤8：
倒入生抽。
步骤9：
少许糖提鲜。
步骤10：
最后倒入适量的耗油增加风味。
步骤11：
翻炒均匀即可出锅装盘。
步骤12：
年夜饭桌上不可或缺的下饭菜哦！
步骤13：
好吃美味哦！
步骤14：
红红火火的下饭菜！
