食材：
翡翠螺肉500g、红甜椒1/3个、橙色甜椒1/3个、芹菜1根、XO酱一勺、盐适量、牛油果油2勺、白糖少许、姜片3片、葱花适量
步骤1：
翡翠螺肉，解冻即食，亦可做菜
步骤2：
500g螺肉
步骤3：
螺肉切片
步骤4：
芹菜甜椒
步骤5：
甜椒
步骤6：
将蔬菜切成菱形条
步骤7：
芹菜条
步骤8：
李锦记XO酱
步骤9：
热锅凉油下姜片
步骤10：
加葱花
步骤11：
下蔬菜炒
步骤12：
下螺肉略炒。，加一勺XO酱，炒匀。
步骤13：
盛盘。美美滴吃吧
