家常菜做法

虾仁

食材:
鲜虾100g、料酒适量、胡椒粉适量、味极鲜酱油适量、盐适量、油适量、春笋50g、香菇2个、黄椒半个、淀粉少许、香油少许
步骤1 1,腌制片刻虾仁:放入少许盐,料酒,淀粉,胡椒粉少许抓匀。
步骤2 起水锅煮水,并把各种配菜切丝。 步骤3 起油锅,依次放入春笋,青菜,香菇及虾仁和黄椒。同时水开下面,捞起放入锅中加生抽调味,翻炒均匀后淋上少许香油出锅。
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