家常菜做法

梭子蟹-「罗宋蟹」

食材:
梭子蟹1只、番茄1个、土豆1个、洋葱1小块、姜随意、盐看心情、料酒随意、清水1大碗
步骤1:
把梭子蟹neng死
步骤2:
洋葱切丁 番茄开水烫一下去皮切丁 姜随意切一点
步骤3:
起锅热油
步骤4:
转小火下洋葱炒香
步骤5:
加入生姜、番茄炒软烂,然后加入一大碗清水,盖上锅盖转大火煮,这时候可以去切土豆啦~
步骤6:
下土豆,咕嘟咕嘟…
步骤7:
土豆煮烂以后下蟹块,随意加点料酒,咕嘟咕嘟…
步骤8:
加盐,老规矩,少加一点,尝尝咸淡,如果太淡就再加点盐,如果太咸…就再加点水吧~直到你满意,哈哈!
步骤9:
继续咕嘟咕嘟… 蟹熟了以后就可以出锅啦~
步骤10:
撒上香菜装个B~ 尝一口,简直鲜掉眉毛呀!
步骤11:
美美的照片一定要拍滴~ 滤镜也一定要加滴~ 啦啦啦啦啦~
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