家常菜做法

干果巧克力阿拉棒

食材:
低筋面粉130g、蛋液48g、糖粉30g、黄油12g、黑巧克力适量、核桃碎适量、开心果碎适量
步骤1:
将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中
步骤2:
隔水加热搅拌混合均匀
步骤3:
筛入低筋面粉
步骤4:
拌至大致均匀
步骤5:
然后用手揉捏成面团
步骤6:
将其放入袋中擀成长方形片状,厚约5mm
步骤7:
然后将袋子剪开,并将面团切成长条状
步骤8:
依次摆放入烤盘
步骤9:
送入以170度预热好的烤箱第二层,烘烤约20分钟
步骤10:
出炉后晾凉备用
步骤11:
取适量核桃仁切碎,备用
步骤12:
另取适量开心果仁切碎,备用
步骤13:
将黑巧克力隔水加热融化成液态
步骤14:
取一根饼干棒,将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液,然后再裹一层果仁
步骤15:
放到烤盘上待巧克力完全凝固即可
步骤16:
成品图
步骤17:
成品图
步骤18:
成品图
步骤19:
成品图
步骤20:
成品图
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