食材：
鸡翅中6-8个、年糕100-150克、黄翠仙鸡枞油腐乳一勺约10-20克、料酒一勺约5克、生抽一勺约5克、葱花一把、盐1-2克
步骤1：
准备食材，鸡翅解冻，年糕切片
步骤2：
解冻的鸡翅洗净，如图用刀斜着划二下，用厨房纸吸去多余水分
步骤3：
鸡翅加料酒，生抽，盐腌制15分钟以上，油腐乳一块用勺子压碎。
步骤4：
锅里不放油，直接放入鸡翅煎至两面金黄色，盛出
步骤5：
锅里加入适量清水，煮沸后加入碾碎的油腐乳
步骤6：
加入年糕一起煮
步骤7：
煮至年糕飘起
步骤8：
加入鸡翅一起煮，调味。由于油腐乳本身就有味道，这个时候可以按自己口味调节咸淡。
步骤9：
煮至汤汁浓稠收干关火
步骤10：
洒一把葱花
步骤11：
装盘洒白芝麻即可
步骤12：
啊！张嘴！
