家常菜做法

辣牛洋菜年糕片

食材:
年糕两根、青椒一根、牛肉丸四粒、洋葱两层、辣白菜一坨、黄豆酱适量、蒜蓉辣酱适量、白糖适量、油少许
步骤1:
根据自己当时的饥饿程度决定拿几根年糕
步骤2:
切成自己喜欢样子,这么侧躺着比较容易切成大薄片
步骤3:
不喜欢吃片切成长条也挺好
步骤4:
锅里倒水煮开,扔片片进去咕嘟着,抽空去切点儿青椒跟洋葱
步骤5:
煮个三四分钟,瞅着片片们满锅翻滚飘飘欲成仙(???)捞个尝尝熟了没能吃了不
步骤6:
尝起来还欠点儿意思,就可以关火捞出来啦
步骤7:
顺手煮了几个牛肉丸,不觉的顺手的话,换成培根火腿肠啥的应该也挺好
步骤8:
比着年糕切成片片
步骤9:
锅里放油烧热扔洋葱
步骤10:
扒拉两下扔肉
步骤11:
根据自己吃辣程度,扔坨辣白菜
步骤12:
象征性扒拉两下,加黄豆酱跟蒜蓉辣酱
步骤13:
搅和匀了,稍微加些水,咕嘟开了根据个人口味加糖
步骤14:
蘸点儿汁尝尝,没啥问题了扔年糕
步骤15:
咔咔搅和匀,瞅着锅里头没啥汁了扔青椒
步骤16:
随便一搅和就可以关火啦
步骤17:
盛出来,礼貌性欣赏片刻并且认真反思一下自己为啥不煮上锅米饭
步骤18:
来,张嘴~
步骤19:
闻着香吃着也香,闻着辣吃着更辣
步骤20:
一边吃一边哭,可以说非常没有出息了
步骤21:
走了哟明天见~
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