食材: 螺蛳适量、盐,生抽,料酒、花椒,大料,桂皮,香叶,干辣椒适量、葱花,生姜,蒜泥适量 步骤1: 因为是自己抓来的,所以要用老虎钳处理一下,夹好以后,洗干净备用 步骤2: 热锅凉油,下调料炒香 步骤3: 再下螺蛳翻炒 步骤4: 加生抽,盐,料酒, 步骤5: 再加点水,大火烧开,烧到收汁即可 步骤6: 下酒菜,还是不错的,一会功夫,就吃没了^0^