家常菜做法

家常炒螺蛳

食材:
螺蛳适量、盐,生抽,料酒、花椒,大料,桂皮,香叶,干辣椒适量、葱花,生姜,蒜泥适量
步骤1:
因为是自己抓来的,所以要用老虎钳处理一下,夹好以后,洗干净备用
步骤2:
热锅凉油,下调料炒香
步骤3:
再下螺蛳翻炒
步骤4:
加生抽,盐,料酒,
步骤5:
再加点水,大火烧开,烧到收汁即可
步骤6:
下酒菜,还是不错的,一会功夫,就吃没了^0^
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