食材：
海蜇头150g、白萝卜1小个、黄瓜1段、生抽1勺、大蒜2瓣、盐依个人口味、十三香少许、芝麻油几滴
步骤1：
准备食材。
步骤2：
将白萝卜去皮，洗干净，插丝工具插丝，撒上1盐，抓拌均匀，腌制15分钟。
步骤3：
海蜇头洗干净，100度水烫一下，捞出过冷水。
步骤4：
黄瓜洗干净切丝，大蒜去皮切碎，小葱去皮切葱花。
步骤5：
海蜇放入大口器具中，加入腌制过的萝卜丝。(腌制过的萝卜丝一定要把水分挤干)
步骤6：
将所有食材全部加入器具中，再加入生抽，盐，十三香，芝麻油。
步骤7：
搅拌均匀即可。
步骤8：
喜欢吃辣的可以加一些辣油。
步骤9：
简单快手，家常菜。
步骤10：
质脆而韧，清淡爽口，是宴客常用的佐酒佳肴。
