食材： 秋刀鱼6条、酱油适量、料酒适量、李锦记海鲜酱适量、姜丝、小米椒、洋葱丝适量、杭椒圈、蒜片适量 步骤1： 收拾干净鱼，沥干水分，冷油下鱼，煎双面，煎好盛出一边放好 步骤2： 重启一锅，放油爆葱辣椒姜丝，出香味后放生抽，料酒后放油，轻轻归置整齐，放海鲜酱和少许水，中火熬制 步骤3： 大火收汁前马上放入蒜和辣椒圈，翻两下就OK了，盖上盖子等一会儿就可以开吃啦
