食材: 鳄鱼肉300g、面包糠100g、鸡蛋2个、面粉适量、白胡椒适量、盐适量、料酒适量 步骤1: 备好材料 步骤2: 将鳄鱼肉斜刀切片 步骤3: 加入适量盐胡椒粉料酒拌匀腌制10分钟 步骤4: 依次沾上面粉蛋液面包糠 步骤5: 沾好的鳄鱼肉 步骤6: 入150度的油锅炸至金黄色捞出装盘 步骤7: 成品