食材：
多宝鱼一条、小葱适量、姜适量、大葱一根、干红椒3个、蒜瓣2瓣、生抽一大勺、陈醋一大勺、植物油适量、盐适量、黑胡椒一小勺
步骤1：
鲜活的多宝鱼去除内脏和腮，用刀在鱼表面划六道口子
步骤2：
鱼上撒上盐，抹匀腌制一会
步骤3：
把生姜片塞进划口里，大葱切段铺满鱼上
步骤4：
放进蒸烤箱里蒸20分钟
步骤5：
鱼快蒸熟后，锅里倒入植物油烧热
步骤6：
把热油倒入放了黑胡椒，蒜瓣，干红椒的佐料里，充分炸香
步骤7：
倒入生抽和陈醋
步骤8：
从烤箱里取出蒸好的鱼
步骤9：
倒掉蒸鱼水和大葱
步骤10：
淋上炸香的佐料汁
步骤11：
再撒上小葱花
步骤12：
趁热吃，鱼肉鲜嫩入口即化，关键没有刺放心大口吃吧！
