食材： 羊肚菌300克、青灯笼椒一个、大葱少许、姜粒少许、盐适量、鸡精少许 步骤1： 羊肚菌洗净，对半剥开放入盘里备用！ 步骤2： 姜切沫！ 步骤3： 葱切片！ 步骤4： 辣椒切丝！ 步骤5： 锅里放油烧热，放入姜粒和葱片，再放盐后倒入羊肚菌翻炒几下，再加适量清水煮开十分钟后加入辣椒翻炒几下，放入少许鸡精起锅！ 步骤6： 鲜美的菌子起锅啦！
