食材：
高筋面粉180g、小麦胚芽25g、红糖20g、盐3g、酵母1g、水120g、淡奶油20g、黑麦粉或者全麦粉20g
步骤1：
面粉小麦胚芽混合好后挖个小坑埋入盐和红糖）加入酵母液（温水里加入1克酵母混合好）面包机一个10分钟的揉面程序取出盖上保鲜膜室温发酵50分钟然后揉匀再覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵12-15个小时
步骤2：
面团取出排气黏手的话加点手粉分成四个面团滚圆
步骤3：
取一个拍扁
步骤4：
剪刀剪四刀如图
步骤5：
再依次横着剪四刀放入铺好油纸的烤盘烤箱入温水一碗烤箱发酵50分钟
步骤6：
取出胖胖的
步骤7：
撒上少许高粉圆的两个用剪刀剪一个小口子烤箱190度预热10分钟预热好后烤箱热风循环烤15分钟即可
步骤8：
黄黄脆脆的表皮薄
步骤9：
漂亮
步骤10：
穿着膳魔师的围裙出镜
步骤11：
Br
步骤12：
内里也很柔软
步骤13：
多拍几张
步骤14：
麦香十足单吃或者蘸酱搭配都很棒
