食材: 多宝鱼350g、姜30g、葱50g、白酒10ml、盐2g、蒸鱼豉油15ml 步骤2: 水开后把放在锅内大火蒸10分钟后取出。撒上葱姜丝,锅里放一点底油,加放蒸鱼豉油和蒸出来的汁烧开后淋在鱼上即可。