食材：
多宝鱼1条、蒜蓉酱两勺、十三香适量（少）、生菜叶两片、紫甘蓝叶一片、小葱两棵、香菜1棵、洋葱半个、味极鲜1勺
步骤1：
紫甘蓝叶、生菜叶洗净铺在盘子里
步骤2：
多宝鱼去除内脏洗净后，用刀划几道，方便入味
步骤3：
放姜丝上锅蒸，水开后再蒸五分钟即可
步骤4：
配料切碎
步骤5：
热油后，依次放入洋葱、小葱、蒜蓉酱，翻去味极鲜翻炒出香味
步骤6：
鱼蒸好后取出来倒掉盘子里的水，撒上部分香菜和葱花碎，倒入炒好的酱料，再撒上一点香菜摆盘，色香味俱全，可以上桌啦！
