家常菜做法

清蒸多宝鱼

食材:
多宝鱼1条、料酒3勺、葱1颗、姜1块、麻油3勺、蒸鱼豉油3勺、小尖椒一根
步骤1 多宝鱼洗净,在鱼背上横切几刀,姜切丝,把丝塞进缝隙里更入味,葱头撒一些,加适量豉油,麻油,料酒,醋,就可以蒸了
步骤2 入锅蒸七八分钟 步骤3 出锅后,撒上葱花,尖椒,蒜头切碎加油爆炒,把滚烫的油浇在上面就可以吃了
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