食材: 干银鱼仔0.5克、鸡蛋2枚 步骤1: 干银鱼水发、鸡蛋、小葱 步骤2: 热油烧锅香炒鸡蛋 步骤3: 翻炒鸡蛋,煎黄煮汤更香 步骤4: 倒入泉水,就着炒香的鸡蛋放水发好的银鱼仔,大火煮开 步骤5: 汤开撒葱,出锅啦! 步骤6: 成品!